C'est l'heure...
Voici la recette de notre ado
qui ne connait pas Master Chef
mais qui a des parents qui lui ont transmis
une passion sans nom pour l'apéro.
A vous d'essayer les COOKAIL
Cookail
pour 20 Cookail
environ
préparation 25 min
cuisson 20 à 25
min à 250°c par fournée
ingrédients :
-65g
de beurre salé
-225g
de farine
-1 œuf
-1
sachet de levure chimique
-2
gousses d’ail
-1
demi citron
-2
cuillères à soupe d’ huile d’olive
-2
cuillères à soupe de gingembre en poudre
1Battez
ensemble le beurre ramolli, l’œuf , la farine et la levure chimique jusqu’à
obtenir une pâte homogène.
2 Introduisez
le jus de citron pressé , l’ail écrasé, l’huile et le gingembre
pour avoir une pâte
compacte comme la pâte à tarte .
3
Mettez sur une plaque de cuisson du papier sulfurisé puis disposez des petites
galettes d’environ 5cm de diamètre et 1cm d’épaisseur largement espacer.
4 Enfournez la plaque dans le micro-onde en chaleur tournante à 250°c puis les laissez cuire 15 à 20 minutes.
Bon appétit !!!
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