09 novembre 2009
Potée Franc-Contoise
Rien de bien original, mais voilà un bon petit plat qui se déguste inlassablement.
29 août 2009
Peu-t-être à la mirabelle
Vite! Inscrire sur le pot ce qu'il y a à l'intérieur avant de l'oublier...
On peut toujours la manger et découvrir ses saveurs sans connaître sa véritable identité.
Lier l'utile à l'agréable, que dis-je l'indispensable au sublime; les étiquettes à confiture.
Encore merci à toi
08 mars 2009
Le concept de gourmitude
J'aime ces petits cadeaux...Tellement parfumés qu'il est préférable de les utiliser dans les plats très simples.
27 février 2009
Préparatifs
Les œufs cocotte améliorés: des courgettes râpées précuites, une larmichette de crème fraiche, un œuf acheté le matin sur le marché, quelques languettes de fourme et enfin plusieurs noisettes, tout cela cuit au bain-marie durant 10mn four très chaud!
Une pâte brisée au chocolat avec de la cassonade de sucre roux, de la farine de sarrasin et du chocolat Van Houten!
15 février 2009
A dévorer des yeux, uniquement!
Attirée, charmée,... aimantés, payés et réceptionnés.
14 février 2009
Je n'osais pas me les offrir (cf: les bocaux de la Marelle) alors je les ai collés sur mon frigo!
Mes petits aimants à moi, faits maison avec du papier qui passe dans l'imprimante.
22 novembre 2008
Préparatifs
Demain est un grand jour alors il faut que ce soit joli!!!
12 septembre 2008
Trompettes jaunes
Une petite heure dans la forêt...
Un petit panier rempli à préparer.
Un peu de beurre, un oignon
Un dé de Cognac
Les champignons
Et puis allez, de la crème!!!
06 septembre 2008
Pain maison
Un peu de réconfort pour ré-attaquer la semaine. Après quelques essais peu concluants, voici un pain aux céréales chaud, appétissant et croustillant. Le plus difficile est de résister à l'odeur alléchante nous tire du lit le matin.
27 août 2008
Melanzana
Après avoir mangé d'excellents panini à Lipari, ces fameux sandwichs à tout, je plonge les dernières aubergines dans un bain d'huile et de vinaigre comme pour sauvegarder une goutte de ces vacances et nous apporter un soupçon de soleil cet hiver.
